戳重点:文末有5折福利哟~
它是潮汕牛肉火锅
在泉州的翎毛一角
但超长的等候队伍却不比别人差
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它有自营的养牛牧场
上桌的全都是放养2~3年的土黄牛
现宰现切哈啰顺风车自动抢单破解版,肉鲜到微微颤抖
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它有9种不同部分的鲜牛肉
让吃货们整整馋了一个冬天
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这次哈啰顺风车自动抢单破解版,它又自创了4大特调小鲜肉
解锁了“牛肉控”们的夏天新吃法
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烤肉、涮肉两不误
菠萝发现食肉新模式
立刻带着小伙伴们来攻陷它
??
和今年最流行的牛肉火锅一样,烤肉也是选择明档处现切的鲜牛肉最为原材料。每片肉的薄度、大小都被师傅控制得刚刚好。
肥牛、嫩肉、匙柄、吊龙肉,4个部位的鲜肉,经过特调酱料和黑胡椒的腌制,也就变成了4种鲜肉,8种口味。菠萝十分好奇,先来替大家尝尝~
①
秘制肥牛
秘制过的肥牛,被师傅裹上一层自调的特殊酱料。看似毫无差别,才烤起来就闻到阵阵肉香。
肥瘦各半的肥牛,刚上烤盘就发出“滋滋滋”的响声。不用在烤盘上刷任何一滴油,肉汁就已慢慢迸发而出。
烤到肥牛的两面不再有血色,这时候的肉最细最嫩。夹杂几条洋葱圈,一口而下,肉香充满唇舌。不需要费力嚼动,肉便能融化舌尖。
而小伙伴却偏爱焦香的口感。多烤几秒!再多几秒!等到肥牛的边缘慢慢呈现焦状,就是它最香的时候,这么一长条都不能过瘾!
②
秘制匙柄
比起肥牛而言,匙柄简直是性价比之王!一整块都是瘦肉,简直就是女生们的福音!
薄厚有度、长度相宜!每一片匙柄受热均匀,几秒钟时间就能翻个面。
因为特调酱料是针对所有人的设定,口味自然清淡了许多。要是重口味患者,菠萝建议大家在烤肉的时候撒上辣椒粉!重度辣超爽级,触碰舌尖的麻香久久不能散去...
③
黑椒吊龙肉
比起秘制烤肉,黑椒口味的牛肉更加鲜香!每一片肉上都洒满胡椒粉,烘烤几秒,老远就能闻到飘出来的肉香。
不加任何酱料的黑椒吊龙最香,蘸点沙茶酱又是别样风味。吃货们可以随自己的喜爱,大胆尝试!
看!菠萝和小伙伴们一抢而空,毕竟黑椒口味真的超级香香香!!!
④
雪花牛肉
雪花牛肉的翻牌指数,就不用菠萝多吹捧了!一整头牛的雪花只有1%那么点肉,价格也自然是高一些。
雪花的纹理清晰可见,肥瘦均匀,颜值也是美到爆棚!
往热烤盘上一摊,雪花便快速缩小。肉有多细嫩多滑口,自然也想象得到。
虽然年轻人偏爱烤肉,但是牛肉火锅却是百吃不厌!苦瓜牛骨汤锅、牛骨清汤锅、松茸杂菌牛骨汤锅,3种刚上新的口味,都各带滋补的功效。
菠萝一行人都被松茸杂菌牛骨锅的汤底迷惑了,清甜中夹杂菌菇淡淡的香,5碗下肚都不觉得撑!
现切的牛肉,鲜到地心引力都不正常!靠墙90°倒立2小时都不会掉!这么新鲜,小伙伴们忍不住要开动了!
①
白富美:五花腱
五花腱取自牛后腿的一小部分肉,十分稀少,一头牛就只有两条。关键是,这颜值也忒高!
才刚出锅就引来一阵疯抢!肉特别香脆,肉汁又饱满~不小心煮久了也不怕肉柴掉。
②
抢手货:手打牛丸
最抢手货No.1 —— 手打牛肉,点单率绝不输小鲜肉。菠萝到店正赶上“手打牛肉丸”直播,亲眼见证手打过程,想吃的欲望更大浓烈!
左右手开弓,反复捶打!鲜肉在捶打下不停跳动,直到成型那一刻,真的可以弹起来!
吃货朋友们可以像哈啰顺风车自动抢单破解版我们这样,先洒一些热汤在牛肉丸上让它定型,在下锅去煮。煮5分钟左右刚刚好,切记不要心急哦~
牛肉丸鲜弹脆爽!超有嚼劲!搭配老板秘制的辣椒酱,还能再来一盘啊!
当然,好吃的辣椒酱也能带出餐厅的!秘制辣椒酱、沙茶酱既可以下饭,也能炒菜,多功能齐下,一瓶只要8元!
在这牛气冲天的用餐环境,享用“烧烤+火锅”新吃法,还有牛逼哄哄的5折福利等你来抢!
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1、请在点单前主动告知店员使用本福利,点单后出示无效。
2、此优惠不能与其哈啰顺风车自动抢单破解版他优惠同时使用,如需发票,则不能使用福利;
3、活动有效期2017.4.22 - 5.4,过期无效。
4、活动详情可直接咨询商家,现场如有问题请联系店长。
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人均消费 55元(折前人均)
美味地址 泉州丰泽泉秀街星光不夜城1号楼5-8号店
美味热线 0595-28260777
营业时间 11:00 - 凌晨02:00
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